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為進(jìn)一步倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、綠色文明、健康飲食，倡導(dǎo)文明餐桌，反對餐飲浪費(fèi)，安徽省懷遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局積極開展行動，多措并舉制止餐飲浪費(fèi)。

一是強(qiáng)化監(jiān)督檢查，著力提升餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任意識。懷遠(yuǎn)縣局將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全“兩個(gè)責(zé)任”日管控、周排查、月調(diào)度環(huán)節(jié)，推動建立健全反餐飲浪費(fèi)長效工作機(jī)制。聚焦外賣、婚宴、自助餐、單位食堂用餐浪費(fèi)等重點(diǎn)問題，加大巡查頻次。

二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，著力提升餐飲服務(wù)單位文明經(jīng)營理念。懷遠(yuǎn)縣局向餐飲服務(wù)單位宣傳《反食品浪費(fèi)法》，要求經(jīng)營者在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，主動提示、說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐。

三是強(qiáng)化理念教育，著力提升餐飲食品安全社會共治。懷遠(yuǎn)縣局一方面向廣大市民發(fā)放反對餐飲浪費(fèi)宣傳單；另一方面開展“制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園”活動，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐，貫徹“節(jié)約用餐光榮 鋪張浪費(fèi)可恥”就餐理念。

此次檢查共計(jì)出動執(zhí)法人員148人次，檢查餐飲服務(wù)單位288戶次，開展宣傳活動5次。今后，懷遠(yuǎn)縣局將繼續(xù)深入推進(jìn)制止浪費(fèi)行動，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會新風(fēng)尚。（來源：安徽省蚌埠市市場監(jiān)管局）

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