“崔建國的兒子崔琦從華盛頓大學畢業(yè)后就回來了，從崔琦他的爺爺起家，到他父親擴大生產規(guī)模，再到他參與企業(yè)經營，樂陵市福惠圓農副產品有限公司發(fā)展至今已歷經三代人了?！?月8日，記者在樂陵市楊安鎮(zhèn)采訪，該鎮(zhèn)黨委書記孟憲軍介紹了調味品企業(yè)“接班”的情況。

(資料圖片)

1994年出生的崔琦，2014年出國留學，2019年回國。他的父母深知創(chuàng)業(yè)的苦、守業(yè)的難，曾多次建議他找個固定工作。可崔琦堅持要回來，因為調料的味道深深刻在骨子里，他知道堅守和傳承的意義。

崔琦在車間查看生產加工情況

回到家鄉(xiāng)，崔琦發(fā)現(xiàn)調味品企業(yè)里有很多“調二代”“調三代”。他們有和崔琦一樣主動回來的，也有被勸回來的。

樂陵市騰達辣椒制品有限公司董事長卞建鋒盯上了在外工作的兒子。“農村也是大舞臺，年輕人一樣能闖出名堂?！奔懿蛔「赣H的勸說，卞彬彬畢業(yè)后也回來了。

在楊安鎮(zhèn)，集結了飛達、龐大、樂暢、樂家客等調味品加工企業(yè)267家，其中規(guī)模以上企業(yè)就有52家。據(jù)楊安鎮(zhèn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，這些企業(yè)家的后代求學之后，先后有227人回廠工作，成為“調二代”“調三代”。

“年輕人有年輕人的優(yōu)勢，真能干出新玩意?！北褰ㄤh深有感觸。

卞彬彬回廠后成了“調二代”，他鉆研政策，研究戰(zhàn)略，蹚出了一條新路子——研發(fā)預制菜配料。

“父親做辣椒制品，生產辣、加工辣、研發(fā)辣，涵蓋了復合料、辣椒油及醬料等系列產品，要想開拓更廣闊的市場，就要不斷迎合市場，豐富產品種類?！北灞虮蛘f。

“他的想法和眼界比我高一大截，這小子是干調料的料?！弊尡褰ㄤh意外的是，他用10年才把辣椒產業(yè)做到年營業(yè)額1億元，而2022年兒子卞彬彬試水預制菜調料后，僅此一項年營業(yè)額就達到3200萬元。

對年輕人點贊的不止卞建鋒。山東龐大食品有限公司董事長龐國平介紹，他的兒子龐學輝回廠后于2019年成立電商部，發(fā)展迅速，2022年快遞量更是達到500萬單。

2022年，樂陵調味品電商發(fā)展出圈了：年寄遞量達到5041萬件，成為德州首個年寄遞量過5000萬件的單類產品。

大批量調味品正在曬制

現(xiàn)在，作為“中國味都”的楊安鎮(zhèn)，89.96平方公里的土地上，一大半屬于調味品產業(yè)。勞動力幾乎全“粘”在調味品產業(yè)上，人均月收入超3000元。2022年，樂陵調味品行業(yè)交易額超過220億元，為歷年最高值。

如今，楊安鎮(zhèn)建成了調味品科技共享產業(yè)園；成立了調味品產業(yè)集團，采取國企注資、民企入股、行業(yè)協(xié)會運營、政府引導的經營模式，服務中小微企業(yè)；積極籌辦2023年第八屆中國調料大會，加快企業(yè)合作、產業(yè)招商和城市推介……

楊安鎮(zhèn)一調味品企業(yè)工人分揀辣椒

“我們老一輩的特點是能吃苦，但是新事物接受慢，年輕人補齊了我們的短板，調出鄉(xiāng)村振興‘好味道’?！饼媷礁锌?。